Ferrara e la cucina rinascimentale: Lucrezia Borgia mangiava frutta e verdura, zuppe ma niente spezie. – Telestense
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Biologia&Nutrizione
Federica BADIALI | PhD | Research profile
La Festa Internazionale della Storia torna a Belriguardo – Historia S.n.c. Valorizzazione Beni Culturali
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Cucina medioevale italiana. Settanta ricette di sei secoli fa proposte nella versione originale e nell'interpretazione moderna | Federica Badiali | Planetario | 1999
Alimentazione e ricerca storica, “A tavola con Ovidio” in una pubblicazione - ilGerme